Aiskrim Kefir Strawberi dan Blueberi
- 400g strawberi dicincang
- 2 sudu besar jus lemon
- 4 sudu besar madu
- Ekstrak vanila 1 sudu teh
- 1 cawan Kefir Asli Bright Cow
- ¼ cawan blueberry
-
Masukkan strawberi, jus lemon dan dua sudu besar madu ke dalam pengisar bertenaga tinggi, dan kisar bersama-sama hingga rata.
-
Tuangkan separuh dari puri strawberi yang telah ditapiskan ke dalam acuan popsicle, dan simpan puri yang tersisa untuk lapisan terakhir. Bekukan puri dalam acuan sekurang-kurangnya 2 jam.
-
Masukkan baki dua sudu madu ke dalam satu cawan kefir sehingga sebati.
-
Keluarkan popsikel lapisan strawberi dan tuang lapisan kefir kosong. Kembalikan ke peti sejuk untuk dibekukan lebih kurang selama 2 jam.
-
Setelah lapisan kefir beku, tuangkan sisa strawberi yang tersisa secara merata di antara kefir strawberi, dan kembalikan ke dalam peti sejuk sehingga semua lapisan beku. Biarkan semalaman.
-
Untuk mengeluarkan popsikel, lalukan acuan di bawah air suam selama beberapa saat sehingga popsicle keluar.